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凯时娱乐开户首页·外面68元一打的粉丝生蚝,教你在家十几元做1打,味美好吃很过瘾

时间:2020-01-11 13:25:32

凯时娱乐开户首页·外面68元一打的粉丝生蚝,教你在家十几元做1打,味美好吃很过瘾

凯时娱乐开户首页,生蚝肥美,很多人都喜欢,特别是烤生蚝,每当路过美食街时,一路飘来的香味,惹的人会不由自主的走过去,点上两打烤生蚝,再来两瓶啤酒,边喝边吃,太爽了。

在外面吃烤生蚝,我吃过三十多元一打的,也有四十多元五十多元一打的,最贵的吃过是68元一打的粉丝生蚝,那味道很棒,配上粉丝一起烤出来,香味四溢,味美好吃,特别过瘾。今天就来跟大家分享这一道粉丝烤生蚝,喜欢的朋友可以试试哦。

具体做法步骤如下:

第一步:生蚝买回来大概也就一元一个,不过带着许多泥,需要自己清理,用刷子刷干净,然后用把剪刀开壳,生蚝清理干净后可以先放冰箱,那样第二天它会自动开,这样你给它开壳时就很轻松了

第二步:生蚝开壳后,还要一个个用水冲洗一遍,里面会有一些泥或沙子

第三步:把生蚝准备好后,我们再来准备多一点蒜蓉,喜欢吃辣的,同时准备一些辣椒,切碎

第四步:把蒜蓉和辣椒碎装一个盘里,加上适量的盐、胡椒粉、生抽、清油、放多一点清油,加上少许的料酒,把它搅拌均匀,如果家里有人不吃辣的,可以另外准备一份蒜蓉调好味。

第五步:把调好的材料用小勺子装一点到生蚝里,再用筷子搅拌一下,让生蚝入味

第六步:弄好生蚝,我们把提前泡好的粉丝用剪刀剪小段,然后加点油,加上少许盐,再加上准备好的蒜蓉,搅拌一下

第七步:搅拌好的粉丝,我们再加到生蚝里,能装多少装多少

第八步:装好粉丝后,我们再用铝箔纸把生蚝包起来,只需要包上面,这一步是为了防止粉丝被烤干水分

第九步:把生蚝放入烤箱(烤箱要提前预热10分钟),然后调上下火180度烤半个小时

第十步:生蚝烤好就可以开吃了,不需要再备其他调料,这样烤出来的生蚝,味道特别好,越吃越过瘾!

这一道粉丝烤生蚝就做好了,喜欢的朋友试一下!个人认为这样做出来,比外面的还好吃,更入味,或许是按自己喜欢的口味下料,我每次做几十个,两三个人吃,都一下子吃完的。

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!

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